Backwahn (1)

Der Wahnsinn hat begonnen. Gestern habe ich fast alle Zutaten besorgt und auch direkt abends angefangen.

Ich buk eine Sorte.

Stollenkonfekt

Und bereitete 3 Teige vor.

Heute buk ich wieder eine Sorte.

Orientalische Printen

Und habe noch drei weitere Teige vorbereitet. Damit habe ich Teighalbzeit.

Die sechs gekühlten Teige werden in den nächsten Tagen verarbeitet.

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